Más de 60 productores en feria «Consume lo que Cajamarca Produce»

La alianza estratégica entre la municipalidad de Cajamarca, la Asociación Los Andes Cajamarca (ALAC), organismo corporativo de Newmont Yanacocha, el Gobierno Regional, y a partir de la fecha, también la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca, logra que la feria ‘Consume lo que Cajamarca Produce’ regrese al lugar de siempre, el complejo Qhapac Ñan, donde se realizó la primera edición.

La feria programada para el 2 y 3 abril, en la explanada del Qhapac Ñan, ofrecerán su producción agroindustrial, gastronómica, artesanal, joyería y más. La feria regresa recargada, porque esta vez también impulsará una nueva propuesta denominada en quechua “Allin Qatu” y que quiere decir “Mercadito Saludable”, donde se expenderán productos naturales cultivados de manera ecológica y de panllevar de nuestra región.

Hugo Guerra Colca, jefe de proyectos productivos de ALAC, organismo corporativo de Newmont Yanacocha, anunció que la nueva propuesta busca revalorar los productos frescos, naturales y ecológicos en favor de las amas de casa, allí van a encontrar verduras, frutas, papa, trucha de muy buena calidad y aprecios módicos. Además, durante el sábado vamos a realizar actividades culturales con juegos tradicionales para que las personas adultas muestren su destreza en juegos de trompo, canicas, y el domingo el llamativo disfraz canino, donde buscamos orientar a los propietarios a cuidar de los animalitos y limpiar las calles si hacen sus necesidades cuando los llevan a pasear, mencionó.

Shimy Torres Huangal, gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de Cajamarca, resaltó la articulación pública privada para promover una estrategia de desarrollo que promueve el consumo de productos nuestros, que ayuda a las organizaciones de productores a vender más y que con ello también se genera puestos de trabajo.

«Con esta feria reactivamos la economía local, porque apoyamos a los productores y emprendedores de Cajamarca. Antes estábamos la Municipalidad y ALAC, después se unió el Gobierno Regional, ahora tenemos a la Cámara de Comercio, la sinergia que se ha creado garantiza e, desarrollo de la feria», señaló, Torres Huangal.

Juan Carlos Mondragón Arroyo, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Cajamarca, dijo que su institución tiene una política de promoción de los productos locales y que con la articulación de las instituciones públicas y privadas se logra impulsar la economía regional de mercado, que significa, consumir lo que Cajamarca produce. «Esta articulación es importante porque todos nos sumamos al trabajo que ya vienen realizando los productores, así podemos estar seguros que cuando las autoridades dejen el cargo, ellos seguirán solos», manifestó.

Mily Terrones, presidenta de la feria Consume lo que Cajamarca Produce, se mostró muy emocionada por el regreso de la feria al lugar donde todo empezó, el complejo Qhapac Ñan, y agradeció a la municipalidad de Cajamarca, ALAC Yanacocha y el Gobierno Regional, por el apoyo que brindaron a los productores durante la pandemia. No nos abandonaron, ellos habilitaron espacios en centros comerciales para seguir vendiendo nuestros productos cumpliendo las medidas de bioseguridad, indicó.

Entre cajamarquinos hay que darnos la mano para salir adelante y luchar contra esta crisis económica que nos ha dejado la pandemia sostuvo Juvenal Díaz Pereyra, presidente del comité de Agroindustria de la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca (CCPC), al indicar que la feria Consume lo que Cajamarca Produce es una oportunidad para que los empresarios de la región entrelacen comercio con productos de calidad. Además, propone realizar ferias en otros lugares del país, para que Cajamarca no solo sea conocida por los quesos, sino también por otros productos.