Y es que hablar de crisis alimentaria significa que la gente no va a tener el suficiente nivel de capacidad para poder alimentarse adecuadamente. “creo que llegar a ese nivel va a ser muy complicado, que la población no tenga las condiciones para poder alimentarse, no tenga los suficientes recursos, ni los suficientes alimentos, no creo que lleguemos a una crisis profunda en el país” justifica.

El Perú tiene una ventaja que quizá, y muy pocos países del mundo lo tienen, la diversidad, la producción de productos en costa, sierra y selva, por diversidad climatológica y pisos ecológicos hace que las actividades económicas sean variadas; “tenemos agricultura, ganadería, pesca, acuicultura, entre otras, el mayor problema podría estar en la deficiente conectividad, vías de comunicación que hacen difícil sacar los productos al mercado” puntualiza José Medina.

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